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50 Top Italy Pasticcerie 2022

Alain Locatelli Colazioni&Gelato

18° Top Panettone 2022 - Mulino Caputo Award


Se anche voi credete nel pur beurre come cardine di lievitati e viennoiserie varie, questo è il posto giusto per abbandonarsi al piacere. Alain Locatelli è prima di tutto un bravissimo boulanger ma oggi regala emozioni con i suoi pezzi da prima colazione ricchi e fragranti, perfetti nell’estetica. Assaggiate poi le cannelés croustillants da vero fuoriclasse. Il panettone quest’anno lo abbiamo raggiunto in extremis, essendo partita tardi la produzione, ma ci ha colpito più e meglio di quello che Alain proponeva lo scorso anno. Profumato, morbido e veramente artigianale.
chef
pasticcere:
Alain Locatelli
localizzatore
Viale Coni Zugna, 9, 20144 Milano, Milano MI, Italia
Orologio
apertura:
08:30–13

giorno di chiusura:
Lunedì
Telefono
telefono:
02 8219 7989
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