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50 Top Italy Pasticcerie 2022

Greed Avidi di Gelato

10° Top Gelato 2022 - Pastificio dei Campi Award


Partendo dal rispetto e dall’orgoglio per la storia del gelato italiano, Dario Rossi ha aperto la sua gelateria artigianale nel centro storico di Frascati circa 15 anni fa. Ricerca ossessiva delle materie prime di territorio da agricoltura sostenibile, attenzione all’ambiente e alla stagionalità così come alle intolleranze alimentari. Una ‘carta’ dei gusti in continua evoluzione, dai classici a base latte ai sorbetti fino ai gastronomici serviti in coppetta, come cacio e pepe, burro e alici, fave e pecorino.
chef
pasticcere:
Dario Rossi
localizzatore
Via Cernaia, 28, 00044 Frascati, RM, Italia
Orologio
apertura:
martedì - venerdì 16–20:30; sabato e domenica 11-20.30

giorno di chiusura:
lunedì
Telefono
telefono:
347 623 6679
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