Nel cuore di Cagliari, a pochi passi da corso Vittorio Emanuele, Saseada vi farà immergere nella tradizione della Seadas. Muri in pietra e travi di legno per il soffitto per questo piccolo locale, dove è possibile servirsi anche del servizio di asporto. La grande lavagna, scandisce le scelte giornaliere. C’è la possibilità di scegliere tra diversi tipi di miele, così come per gli impasti. La Sa Gialla è una Seadas allo zafferano di San Gavino, con miele d’arancio e un formaggio misto vaccino/ovino è veramente squisita. Il ripieno è generoso, con dei gusti veri. La Sa Signorichedda fatta con del grano tenero sardo e del formaggio vaccino di Arborea è da provare. Qualche birra, ma anche un buon moscato in accompagnamento. Un pezzo di Sardegna vero e artigianale, in una Cagliari, sempre più bella.