Premi Speciali 2026 – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani in Italia e nel Mondo

Creatività 2026
Pastificio dei Campi Award

Niccolò Recalcati - Casa Leali

Puegnago del Garda (BS), Lombardia

Pranzo dell’Anno 2026
Pastificio dei Campi Award

Il Carpaccio

Parigi, Francia
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Novità dell’Anno 2026
Solania Award

Orsini

Zurigo, Svizzera
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Made in Italy 2026
Salumi Coati Award

Torno Subito

Singapore, Singapore
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Migliore Prima Colazione 2026
Latteria San Salvatore Award

Il San Corrado di Noto

Noto (SR), Sicilia
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Icon 2026
Latteria San Salvatore Award

Mario Gamba - Acquerello

Monaco di Baviera, Germania
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Chef dell’Anno 2026
Ferrarelle Award

Nello Cassese - Ristorante Hotel Cipriani

Rio de Janeiro, Brasile
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Performance dell’Anno 2026
D’Amico Award

Roscioli Salumeria con Cucina

Roma, Lazio
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Maître dell'Anno 2026
Maistà Award

Massimo Raugi - Villa Crespi

Orta San Giulio (NO), Piemonte
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Manager dell’Anno 2026
Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award

Gianni Caprioli - Giando

Hong Kong, Cina
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One to Watch 2026
Goeldlin Award

Sustànza

Napoli, Campania
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Piatto dell’Anno 2026
Latteria Sorrentina Award

Fusillo al Ferretto, Lamiaceae, Caprino e Lime - Marotta Ristorante

Squille (CE), Campania
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Miglior Menu Degustazione 2026
Latteria Sorrentina Award

Miseria e Nobiltà - Osteria Francescana

Modena, Emilia-Romagna
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Pasticceria nella Ristorazione 2026
Mulino Caputo Award

Duomo

Ragusa, Sicilia
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Pasticceria dell’Anno 2026
Mulino Caputo Award

Pietro Macellaro

Piaggine (SA), Campania

Migliore Comunicazione Social 2026
Mammafiore Award

Uliassi

Senigallia (AN), Marche
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Sommelier dell'Anno 2026

Emanuele Izzo - Piazzetta Milù

Castellammare di Stabia (NA), Campania
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