Poco fuori dal centro dal traffico caotico di Bangkok troviamo Clara. Christian Martena che, insieme alla moglie Clara, da cui prende il nome il ristorante ha aperto le porte di questo spazio in un ex galleria d’arte. Il giardino curato vi accoglierà, all’interno uno spazio di un’eleganza sobria, con tanti elementi di arte e design. Due le proposte di menu degustazione uno da sei portate ed uno da otto portate, la proposta cambia in base alle stagioni. La cucina di Christian è precisa, elegante, ricca di sapore tra le paste i bottoni con sedano rapa, parmigiano e tartufo sono davvero deliziosi, mentre tra i secondi il merluzzo con i topinambur è forse il piatto che più ci è piaciuto. Il servizio è attento, sempre cordiale e mai invasivo, saprà farvi sentire a vostro agio. Carta del vino con tanta Italia, si può bere bene anche spendendo cifre piccole, segno di grande attenzione e ricerca. Tra i ristoranti di livello nella capitale thailandese, Clara, si è ritagliato il proprio spazio, diventando un punto di riferimento assoluto per chi vuole un’autentica esperienza italiana.