Il Four Seasons Hotel des Bergues è uno dei simboli di Ginevra: inaugurato nel 1834, primo grande albergo della città, ancora oggi emblema di eleganza. Varcare l’ingresso significa entrare in una sequenza di ambienti impeccabili sempre allestiti con fiori freschi. Michele Fortunato guida il ristorante Il Lago e porta qui una cucina mediterranea in cui anche la sua Puglia è protagonista. In stagione ovviamente troverete una ricca proposta per valorizzare il Tartufo bianco. Bella anche la carta di piatti vegetariani tra cui un ottimo raviolo con cime di rapa. Servizio impeccabile che si muove con leggerezza assecondando i gusti di una clientela cosmopolita.
The Four Seasons Hotel des Bergues is one of the symbols of Geneva: opened in 1834, the city's first major hotel, still today a symbol of elegance. Stepping through the entrance means entering a sequence of impeccable spaces always adorned with fresh flowers. Michele Fortunato leads the Il Lago restaurant and brings a Mediterranean cuisine here in which his Puglia region is also a protagonist. In season, of course, you will find a rich selection to enhance the White Truffle. The vegetarian menu is also excellent, including a delicious ravioli with turnip greens. Impeccable service that moves with lightness, catering to the tastes of a cosmopolitan clientele.
