Arroccato su una collina con una vista privilegiata sul Mar Mediterraneo e sul Peñón de Ifach, nella regione di Alicante, Oro Bianco è uno degli esempi meglio riusciti nel mondo della moderna cucina italiana d’autore. La proposta gastronomica, basata sulla tradizione italiana gioca con le materie prime locali. Stagione e spesa del mercato, dettano la linea, elegante dal punto di vista gustativo. E’ possibile richiedere una proposta completamente vegetariana. Per completare l’esperienza, vi consigliamo di scegliere l’abbinamento al calice, particolarmente conveniente. Riaprirà all’inizio nel 2023 con diverse novità.
Perched on a hill in the Alicante region, with a breathtaking view of the Mediterranean Sea and the Peñón de Ifach, Oro Bianco is one of the most successful examples in the world of modern signature Italian cuisine. The gastronomic proposal, based on the Italian tradition, plays with local raw materials. Season and market price dictate the menu, which is elegant from a gustatory point of view. It is also possible to request a completely vegetarian meal. To complete the experience, we advise you to pair the meal with wine by the glass, which is particularly convenient. Oro Bianco will now reopen at the beginning of 2023 with several new ideas.
