50 Top Italy 2026

Osteria Ophis

16° I Migliori Ristoranti Italiani 2026 – Trattorie e Bistrò Moderni



Osteria Ophis propone la tradizione della cucina picena rivisitata in chiave attuale. Materie prime locali di alta qualità elaborate e abbinate con sapiente innovazione dallo chef Daniele Citeroni Maurizi, offidano doc. Il locale, ricavato all’interno delle ex stalle di Palazzo Alessandrini, si trova a due passi dalla splendida piazza di Offida. D’estate si può magiare all’aperto in un delizioso chiostro. Il menu, fatta eccezione per i signature dish, cambia ogni due mesi nel rispetto della stagionalità. Il personale è preparato, professionale e cordiale. Il servizio è puntuale. Molto fornita la carta dei vini. Ophis è un ristorante tipico con cucina contemporanea di alta qualità.




Osteria Ophis offers the tradition of Marche cuisine revisited in a contemporary key. High-quality local ingredients elaborated and paired with skillful innovation by chef Daniele Citeroni Maurizi, Offida DOC. The restaurant, located inside the former stables of Palazzo Alessandrini, is just a stone's throw from the beautiful square of Offida. In the summer, you can dine outdoors in a delightful cloister. The menu, with the exception of the signature dishes, changes every two months in respect of seasonality. The staff is knowledgeable, professional, and friendly. The service is punctual. The wine list is very extensive. Ophis is a typical restaurant with high-quality contemporary cuisine.
reference: Daniele Citeroni Maurizi
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apertura: dal lun. al ven. solo a cena. Sab. e dom. pranzo e cena
giorno di chiusura: martedì
telefono: 0736 889920
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
aria climatizzata, wifi gratuito, giardino, animali ammessi

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