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50 Top Italy 2022

Senzanome

13° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo



In uno dei quartieri più eleganti di Bruxelles, Senza Nome si presenta come un locale con linee essenziali, pulite, tavoli senza la tovaglia, una calda accoglienza italiana e un servizio estremamente professionale, tutti sorridenti e sempre aperti alla risata. In Cucina Giovanni Bruno punta sulla un’apparente semplicità, gusti riconoscibili, tutto perfettamente realizzato. Fiori di zucchine con ricotta di bufala e stracciatella, acciughe di Cetara e pomodoro confit, Fregola sarda risottata, frutti di mare, salsiccia, cipolla e prezzemolo, sono due delle proposte che ci convincono di più dal menu degustazione. A pranzo è possibile optare per un menù di tre portate ad un prezzo molto conveniente.


Located in one of the most elegant districts of Brussels, Senza Nome presents itself as a venue with essential clean décor and tables without tablecloths. There is a warm Italian welcome accompanied by an extremely professional service. The staff is cheerful and also happy offer a joke here and there. In the kitchen, Giovanni Bruno focuses on an apparent simplicity and recognizable tastes that are all perfectly combined. Two of the most convincing proposals from the tasting menu are zucchini flowers with buffalo ricotta and stracciatella with Cetara anchovies and tomato confit, or the Sardinian Fregola risotto with seafood, sausage, onion and parsley. For lunch, you can opt for a three-course menu at a very affordable price.
chef
chef/owner:
Giovanni Bruno
localizzatore
Pl. du Petit Sablon 1, 1000 Bruxelles, Belgium
Orologio
apertura:
dal martedì al venerdì a pranzo e cena; lunedì solo a cena

giorno di chiusura:
sabato; domenica
Telefono
telefono:
+32 2 223 16 17
Risorsa 16
Menu:
link
Risorsa 16
Menu degustazione:
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:
partner