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50 Top Italy 2022

Tipo 00

41° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo



Stile italiano contemporaneo contaminato da ingredienti locali quali ad esempio il pesce, incontra il gusto della città offrendo prodotti freschi a lavorando sulla complessità e la lunghezza del gusto utilizzando anche la tecnica della fermentazione. Porzioni abbondanti e ambiente allegro, qui brindare con un buon calice è sempre un piacere. Buone le paste fresche, ottimi i piatti vegetariani, ben fatte le box take away che hanno accompagnato i clienti nei periodi di lockdown.


This place has a contemporary Italian style that has been “contaminated” by locally-sourced ingredients such as the fish.  Encounter the flavor of the city at this establishment which uses fresh products and works with the complexity and longevity of flavor using even fermentation techniques.  The portions are generous and the atmosphere is cheerful.  Raising a glass here is always a pleasure.  The fresh pastas are good and the vegetarian dishes are excellent.  The take-away boxes are well-executed and have conveniently serviced their customers during the lockdowns.
chef
chef/owner:
Andreas Papadakis
localizzatore
361 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia
Orologio
apertura:
Aperto a pranzo e cena

giorno di chiusura:
domenica
Telefono
telefono:
+61 3 9942 3946
Risorsa 16
Menu:
link
Risorsa 16
Menu degustazione:
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:
partner