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Via Magna Grecia84047 Capaccio Paestum (Sa)
Fondata nel 1974 da Lamberto Cesarini Sforza, assieme ad un ristretto gruppo di amici, oggi la bella azienda trentina fa parte del gruppo Cavit. Il Trento Doc Rosé “1673” è prodotto da uve Pinot Nero provenienti da un ripidissimo vigneto a 800 metri ai confini con la Val di Fiemmedella Valle di Cembra. Risultato di un deciso cambio di rotta enologico, è un vino dagli intensi profumi di rosa canina e lampone, con sottili rimandi di arancia rossa, e con un sorso cremoso e salino.