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Via Magna Grecia84047 Capaccio Paestum (Sa)
Azienda calabrese storica nell’area di Cirò che conferma la grande crescita identitaria della Calabria, anche in rosa. Il Cirò rosato di Scala si discosta da uno schema gusto-olfattivo classico alternando agrumi canditi e acqua di rose con un sorso materico sostenuto dalla ben definita trama tannica senza perdere in finezza. Una potenza dosata che chiama zuppe di legumi e piatti piccanti della tradizione. Interessante anche dopo il primo anno di vita.