A pochi chilometri da Roma la Cantina Vini Raimondo sorge a 500 metri s.l.m. in una zona incontaminata con forti pendenze e dalla composizione del terreno costituito prevalentemente da sabbia. Eleonora Pensabene Perez ha puntato da subito sul vitigno Cesanese di Affide. Il rosato Cybelle dal colore rosa cerasuolo esprime al naso profumi di piccoli frutti rossi e note floreali, mentre al gusto è fresco e sapido, pieno ed appagante.
