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42° award 2020

nella categoria: Low Cost

SASEADA – Sebaderia Artigianale


Nel cuore di Cagliari, a pochi passi da corso Vittorio Emanuele, Saseada vi farà immergere nella tradizione della Seadas. Muri in pietra e travi di legno per il soffitto per questo piccolo locale, dove è possibile servirsi anche del servizio di asporto. La grande lavagna, scandisce le scelte giornaliere. C’è la possibilità di scegliere tra diversi tipi di miele, così come per gli impasti. La Sa Gialla è una Seadas allo zafferano di San Gavino, con miele d’arancio e un formaggio misto vaccino/ovino è veramente squisita. Il ripieno è generoso, con dei gusti veri. La Sa Signorichedda fatta con del grano tenero sardo e del formaggio vaccino di Arborea è da provare. Qualche birra, ma anche un buon moscato in accompagnamento. Un pezzo di Sardegna vero e artigianale, in una Cagliari, sempre più bella.




In the heart of Cagliari, a few steps from Corso Vittorio Emanuele, Saseada will immerse you in the tradition of the Seadas. Stone walls with wooden beams on the ceiling decorate this small locale, where take-away service is also available. The great chalkboard displays the daily choices. You can choose from a variety of honeys and doughs. The Sala Giala is a Seadas with San Gavino saffron, with orange honey and mixed cheeses, truly exquisite. The stuffing is generous with authentic flavors. The Sa Signorichedda made with Sardinian soft wheat flour and cow cheese from Arborea is highly recommended. A few beers or a nice Moscato are available to accompany your meal. A piece of artisan, genuine Sardegna in the ever more beautiful city of Cagliari.
localizzatore
location: Italia
Cagliari - Via Porto Scalas, 25, 09124 Cagliari CA, Italia
Orologio
apertura: da lun. a sab. a cena

giorno di chiusura: domenica
Telefono
telefono: 070 467 0054
birra
da provare assolutamente: Sa Signorichedda
banconota
pagamenti accettati
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