50 Top Italy 2023

Giando

22° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2023

Made in Italy 2023 - Solania Award



Una cucina italiana, moderna, ben fatta, con i migliori prodotti del bel Paese, soprattutto autentica. Questa è lo spirito di Giando, il ristorante di Gianni Caprioli, immerso nella pittoresca Star Street. Si può scegliere a la carte, su tutti i cavatelli ai ricci da mare, una vera delizia e le fettuccine al ragù di volatili, oppure godere del set lunch, una proposta composta da antipasto, piatto principale e dolce, se vi trovate nella stagione giusta, non perdetevi i tagliolini con il tartufo bianco, o anche la proposta del brunch dove potrete scegliere tra sei assaggi tra le varie proposte. Per il dolce il tortino al cioccolato che chiamano timballo è davvero ben fatto. Carta dei vini interessante, con qualche bella proposta al calice, la lista dei cocktail tra le migliori in circolazione.


An Italian cuisine, modern and well made, that uses the best products of the Bel Paese and, above all, is authentic. This is the spirit of Giando, Gianni Caprioli's restaurant, nestled in the picturesque Star Street. You can order a la carte, we suggest the cavatelli with sea urchins, a real treat, and the fettuccine with bird ragout. Alternatively, you can enjoy the set lunch, a proposal consisting of an appetizer, a main course, and dessert. If you are in the right season, don't miss the tagliolini with white truffle, or the brunch proposal where you can choose from six tastings among the various proposals. For dessert, the chocolate cake they call timbale is really well made. The wine list is impressive, it has some interesting labels by the glass, and the cocktail list is among the best around.
chef
chef/owner: Giandomenico Caprioli
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localizzatore
Starcrest Block 1, Shop 1, G/F, Tower, 9 Star St, Wan Chai, Hong Kong
Telefono
telefono: +852 2511 8912
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:

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