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Tradizione e nuove interpretazioni, radici e nuovi linguaggi: è su questo dialogo che si sviluppa il progetto La cucina italiana del futuro in Svizzera 2026, giunto alla sua seconda edizione e promosso da 50 Top Italy in collaborazione con Maistà Food, azienda leader nella distribuzione di prodotti italiani, il cui obiettivo è valorizzare e diffondere la cultura gastronomica italiana in Svizzera.

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