Italian Special Awards 2021

Piatto dell’Anno 2021
Mulino Caputo Award

winner

Osteria Francescana
We Are All Connected Under One Roof

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Pranzo dell’Anno 2021
Pastificio dei Campi Award

winner

Uliassi

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Pasticceria dell’Anno 2021
Mulino Caputo Award

winner

Daní Maison

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Sommelier dell’Anno 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award

winner

Alessandro Tomberli
Enoteca Pinchiorri

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Ospitalità 2021
D’Amico Award

winner

Da Vittorio

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Modello d'Ispirazione 2021
Pastificio dei Campi Award

winner

Famiglia Cerea - Da Vittorio

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Chef dell’Anno 2021
D’Amico Award

winner

Gianluca Gorini - daGorini

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Miglior Carta dei Vini 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award

winner

Villa Maiella

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Maître dell’Anno 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award

winner

Pino Savoia - Cannavacciuolo Bistrot Torino

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Novità dell’Anno 2021
Latteria Sorrentina Award

winner

Tre Olivi

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Giovane dell’Anno 2021
S.Pellegrino & Acqua Panna Award

winner

Antonio Ziantoni - Zia Restaurant

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Valorizzazione del Territorio 2021
Olitalia Award

winner

Antica Osteria del Mirasole

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Performance dell’Anno 2021
Olitalia Award

winner

Trattoria Da Burde

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Trattoria Contemporanea 2021
Latteria Sorrentina Award

winner

Irina Trattoria

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Tradizione Familiare 2021
Mulino Caputo Award

winner

Sora Maria e Arcangelo

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Restaurant Manager dell’Anno 2021
Birrificio Fratelli Perrella Award

winner

Piero Pompili - Ristorante Al Cambio

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Innovazione e Sostenibilità 2021
Birrificio Fratelli Perrella Award

winner

Panificio Bonci

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Best Format 2021
Latteria Sorrentina Award

winner

Da Gigione Hamburgheria & Braceria

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Formare il Futuro 2021
Voce di Napoli Award

winner

Matteo Lorito - Rettore Università di Napoli Federico II

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