Con i suoi giardini spettacolari e l’orto gestiti da almeno due secoli dalla famiglia Fiorentino arrivata alla sesta generazione, l’Hotel Vittoria è una città nella città. Un mondo incantato e profumato in cui è possibile passare giornate intere fra spa, piscina, terrazze. La cucina di Antonino Montefusco è perfettamente inserita nella cornice della Dieta mediterranea e ama giocare con i ricordi. A questa proposta allegra, per certi versi scanzonata, ricca di riferimenti ai prodotti e alle tradizioni del territorio dobbiamo aggiungere una cantina molto ben gestita, ricca di curiosità e di approfondimenti, con la Campania e la Francia in grande spolvero, la terrazza bellissima, un servizio attento e non opprimente. Direi un servizio appassionato che è quanto di più bello vedere di questi tempi con il “Noi”, inteso dipendenti e proprietà, sempre pronunciato con orgoglio. E poi la sconvolgente bellezza di ogni angolo con Lucio Dalla nella testa.
