All’interno dell’imponente Four Seasons Hotel Des Bergues il ristorante Il Lago guidato dallo chef Massimiliano Sera rappresenta una delle cucine italiane più interessanti fuori dall’Italia. Uno stile personale e definito che guarda con attenzione anche agli eccellenti ingredienti di territorio. Paste e risotti da manuale per raffinatezza degli abbinamenti e precisione nelle cotture. Cura estetica ai massimi livelli. L’esperienza di completa con un servizio di alta scuola in cui spicca la competenza di Salvatore Salerno sui vini.
Inside the imposing Four Seasons Hotel Des Bergues the restaurant “Il Lago” led by Chef Massimiliano Sera represents one of the most interesting Italian cuisines outside of Italy. It has a personal and defined style and takes great care in the usage of local top-quality ingredients. The plates of pasta and risotto are made by the book, for both their refined flavour combinations and cooking precision. Aesthetic care is of the highest level. The experience is completed with high-end service. Salvatore Salerno’s wine expertise stands out.
