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50 Top Italy 2022

Corona Trattoria

30° Trattorie/Osterie 2022


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Questa trattoria cittadina ha i suoi punti di forza nel pesce, fresco e locale, e nell'accoglienza di Gianni, Angela ed Orazio. Nonostante si gustino i piatti della tradizione palermitana, alleggeriti ma mai snaturati, l'atmosfera è cosmopolita: qui i viaggiatori e la gente del posto si mischiano. Si inizia con il gamberetto di nassa marinato, la tartara del giorno e le palermitanissime panelle. Tra i primi imperdibili la "margherita c'anciova" e gli spaghetti ai ricci; tra i secondi i polpi fritti, la cotoletta di pescespada, il tonno "ammuttunato" quando di stagione. Il servizio è sorridente e professionale. Bella la carta dei vini che racconta la Sicilia enoica, sarà Orazio a consigliarvi una tra le tante chicche in carta.
chef
chef/owner:
Marco Garitta
localizzatore
Via Guglielmo Marconi, 9, 90141 Palermo, Palermo PA, Italia
Mezzi
accessible by public transport
Orologio
opening:
dal martedì alla domenica a pranzo

closing day:
domenica a cena e lunedi
Orologio
holidays:
2 settimane ad Agosto
Telefono
telephone:
091 335139
birra
not to be missed:
spaghetti ai ricci
Risorsa 16
Tasting menu
no
serv_aggiuntivi
air conditioning
free wifi

pets allowed only small

banconota
payments:
partner