Hostaria Ducale

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In centro a Genova, Salita di San Matteo scende ripida nel cuore antico della Superba, dove si approda all’Hostaria Ducale, elegante locale gestito dalla professionalità di Enrico Vinelli che si è già da tempo affermato nel novero dei più solidi ed eleganti punti di riferimento cittadini nella ristorazione di qualità. Da poco lo chef Davide Cannavino è partito per nuovi progetti ma il lavoro fatto in questi anni siamo certi continuerà nella stessa direzione. Carta dei vini sapientemente calibrata e servizio in sala impeccabile, rappresentano il plus di questo ristorante che con merito sta accrescendo i consensi degli appassionati in cerca di creatività culinarie.ù Da fine 2021 il nuovo chef è Daniele Rebosio.