Zum Löwen

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Recarsi al ristorante Zum Löwen non significa semplicemente mangiare, ma è un vero e proprio viaggio culinario. Arrivarci non è facile, ma ne vale decisamente la pena. E' un ristorante unico in cui si viene avvolti in un'atmosfera tipicamente alto atesina forte di una collaudata gestione familiare. Ad accogliervi troverete il signor Luis o sua figlia Elisabeth che sono veramente gentili oltre che estremamente professionali e si viene accompagnati al tavolo dove troviamo una mise en place essenziale ma molto elegante. L'atmosfera è rilassante e la privacy è garantita dalla distanza adeguata da un tavolo all'altro. I menù degustazione sono tre ed è veramente difficile sceglierne uno, si potrebbe tranquillamente tirare a sorte tanto si ha la certezza di degustare delle vere e proprie opere d'arte culinaria. Ritornare è un dovere.