Siamo sullo Ionio, il mare freddo e pescoso regala prodotti di imparagonabile bontà. Pesci e crostacei che, arrivati nella cucina del Gambero Rosso, faranno la gioia di una clientela fedele e affezionata. Tutto il successo di questo storico ristorante è nella semplicità e rispetto della materia prima. Riccardo Sculli guida la cucina e porta in tavola sontuosi i piatti di crudi, serviti in maniera elegante e abbinati con salse leggere e aromatiche, con frutta e verdura. Non si smetterebbe mai di mangiarne. Tra i primi molta pasta secca cucinata alla perfezione tra cui uno Spaghetto alle vongole indimenticabile. Sui secondi esce fuori maggiormente l’estro creativo. Dolci rassicuranti e in linea con il resto della proposta. Nel complesso tutti i piatti sono equilibrati, realizzati per piacere ed esaltare il grande pescato. In salsa troviamo Francesco Sculli. Come il fratello è nato nel ristorante di famiglia ed è per lui naturale gestire una bella carta dei vini che darà soddisfazione di bevuta anche agli ospiti più esigenti. L’ambiente elegante, il servizio attento e socievole, la grande esperienza dei padroni di casa, tutti ingredienti che contribuiscono a far godere pienamente di questo imperdibile indirizzo!

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We are located near the Ionian Sea, this cold and richly fish-populated sea offers products of incomparable goodness. Once the fish and shellfish arrive at Gambero Rosso’s kitchen they will delight a loyal and affectionate clientele. All the success of this historic restaurant is due to the simplicity and respect that is placed upon the raw material used. Riccardo Sculli leads the kitchen and brings sumptuous raw dishes to the table, served elegantly and paired with light and aromatic sauces, with fruit and vegetables. You would wish that you could never stop eating them. Among the first courses, you’ll find many pasta dishes, cooked to perfection, including an unforgettable Spaghetti with clams. In terms of second courses, you can perceive a more creative flair. The desserts are comfortingly in line with the rest of the proposals. Overall all dishes are balanced and made to please and enhance the excellent seafood. In the dining room, we find Francesco Sculli. Just like his brother he was 'born' and raised in this family-owned establishment, it is like second nature for him to manage a beautiful wine list that will satisfy even the most demanding guest. The elegant environment, the attentive and friendly service, the great experience of the hosts, these are all elements that contribute to making you fully enjoy this unmissable stop!