50 Top Italy 2024

Da Lucio Trattoria

23° I Migliori Ristoranti Italiani 2024 – Trattorie e Bistrò Moderni



La Trattoria Da Lucio è collocata in un ambiente moderno e riservato vicino al lungomare di Rimini, con una bella terrazza fiorita in estate. Il locale offre alla clientela una scelta di materia prima nostrana trattata in modo curatissimo e originale. Il pescato, generalmente di grande pezzatura, è esaltato dalla frollatura a secco, una tecnica innovativa per il pesce.
Lo chef Jacopo Ticchi predilige preparazioni a crudo e alla brace limitando gli sprechi. Proprio per questo le parti meno nobili del pesce, come le frattaglie, sono inserite nel menu in trattamenti originali che lasciano intatti i sapori.
Il personale è molto preparato e disponibile.
Peccato per l’assenza della carta dei vini.

 


chef
chef/owner: Jacopo Ticchi
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localizzatore
Viale Amerigo Vespucci, 71, 47921 Rimini, RN, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
apertura: Aperto a cena; il sabato e il lunedì anche a pranzo

giorno di chiusura: mercoledì e giovedì
Orologio
ferie:
10 giorni in novembre
Telefono
telefono: 05411612020
birra
da provare assolutamente:
Cozze locali alla brace, i crudi, trippa di pesce in umido
Risorsa 16
Menu: link
Risorsa 16
Menu degustazione:
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito
animali ammessi
banconota
pagamenti accettati:

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