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50 Top Italy 2022

Dilia

48° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo



Un ristorante intimo ed informale dal clima rilassato ma dalla cucina precisa realizzata con i prodotti del mercato. Qui le origini italiane dello chef patron Michele Farnesi si mischiano all’animo cosmopolita parigino ben saldo nelle tecniche classiche. Propose che si aggirano intorno ai 30 euro a pranzo nei giorni feriali e non superano gli 80 per cena, per una serie di piatti mai banali e sempre ben cucinati. Bella la proposta dei vini con bottiglie interessanti per tutte le tasche.


This is an intimate yet informal restaurant with a relaxing atmosphere.  The cuisine, however, is precise and realized with market products.  Here the origins of the owner and chef Michele Farnesi combine with a cosmopolitan, Parisian soul that is well rooted in its classical technique.  The proposals are priced at around 30 euros for lunch on weekdays and not above 80 for dinner.  This features a series of dishes that is never mundane and always well-prepared.  There is a nice wine selection with interesting labels to suit anyone’s budget.
chef
chef/owner:
Michele Farnesi
localizzatore
1 Rue d'Eupatoria, 75020 Paris, France
Orologio
apertura:
Aperto a cena lunedì; dal giovedì alla domenica pranzo e cena

giorno di chiusura:
martedì; mercoledì
Telefono
telefono:
+33 9 53 56 24 14
Risorsa 16
Menu:
link
Risorsa 16
Menu degustazione:
serv_aggiuntivi
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:
partner