50 Top Italy 2026

Hotel Hassler Roma
Imàgo

12° I Migliori Ristoranti Italiani 2026 – Luxury



La vista più bella di Roma, un cuoco di talento, ed uno dei migliori servizi di sala della capitale. Tre buoni motivi per regalarsi una cena nell’incantevole Imago dell’Hotel Hassler. Ma i motivi sono tanti per regalarsi un soggiorno in questo magnifico hotel, che trasuda storia e magia da tutti i pori. In cucina troverete Andrea Antonini, che da quando è arrivato alla guida di questo ristorante, nella proposta di degustazione ha deciso di dare vita ad un piccolo laboratorio creativo che si evolve di anno in anno. In carta due proposte entrambe al costo di 220 euro. La prima frutto della ricerca continua dello chef e la seconda, su quelli in questi anni sono diventati alcuni dei signature. Tra i classici da provare la “Pasta burro e Parmigiano, cedro e polline”, vi farà tornare bambini, ma con l’eleganza che si richiede ad una cucina di livello, ed il calamaro alla milanese. Il servizio è quello delle grandi occasioni, così come la carta dei vini, con dei ricarichi a volte davvero importanti




The most beautiful view of Rome, a talented chef, and one of the best service in the capital. Three good reasons to treat yourself to a dinner at the enchanting Imago at the Hotel Hassler. But there are many reasons to treat yourself to a stay in this magnificent hotel, which exudes history and magic from every pore. In the kitchen you will find Andrea Antonini, who since taking over this restaurant, has decided to create a small creative laboratory that evolves year after year. On the menu are two proposals, both costing 220 euros. The first is the result of the chef's continuous research, and the second features some of the signature dishes from over the years. Among the classics to try are the "Pasta butter and Parmesan, citron and pollen", which will make you feel like a child again, but with the elegance expected of a high-level cuisine, and the Milanese-style squid. The service is top-notch, as is the wine list, with some truly significant markups at times.
reference: Andrea Antonini
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apertura: Aperto 19:00-22:30
giorno di chiusura: lunedì, domenica
telefono: 06 6993 4726
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
aria climatizzata

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