Il nuovo indirizzo di Riccardo Orofino oltre al ristorante è caffetteria, bar, panetteria, rosticceria, con laboratorio per pasta fresca, forno per focacce e anche un purissimo gelato artigianale, un altro dei simboli del made in Italy nel mondo. Ambienti in legno accoglienti, all’italiana, arredati con gusto, un bel bancone bar e uno spazio per la Osteria dove si cucina pesce e la materia prima vegetale di prima qualità. Questo è sostanzialmente il motivo per venire qui, sentirsi a casa nei gesti, nella cura del particolare e per i sapori di una materia prima rispettata e al tempo restando aperti alle novità e a qualche contaminazione orientale. Ghiotta la bolognese con Spada, perfetta linguina alle vongole, straordinari i crudi, da incorniciare il rombo con le patate. La carta dei vini comprende Italia e alcune referenze americane con i giusti ricarichi. C’è spazio anche per fare compere di prodotti, oppure mangiare un piatto veloce al bistrò. Ancora mangiare un gelato o prendere un buon caffè all’italiana.