50 Top Italy 2023

Osteria Ca’ Dei Giosi

36° Trattorie/Bistrò Moderni 2023



Locale storico trentino dall’aria famigliare e genuina, qualità delle materie prime, sapiente realizzazione delle pietanze.
Omaggio della cucina: polenta taragna e una fetta di gustoso salame
Antipasti: carne salada ottima, trota marinata speciale.
Il primo: pasta fatta in casa,chiedendo anche una piccola variazione sul menù prontamente accolta dal personale.
Il secondo: coniglio con polenta cucinato alla perfezione.
Dolce: semifreddo all’uva, un dolce particolare fatto in casa dal sapore caratteristico.
Vini: offerta ampia, aperitivo con Altemasi, 1/2 rosso della casa (Merlot – Toblino).
Piatti abbondanti.Rapporto qualità prezzo eccellente.Nessun tipo di dress code richiesto.


chef
chef/owner: Germano e Fernando Verones
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localizzatore
Via Villa Alta, 9/A, 38096 Covelo TN
Orologio
apertura: Da mercoledì a venerdì solo cena sabato e domenica pranzo e cena

giorno di chiusura: lunedì e martedì
Telefono
telefono: 0461 862110
birra
da provare assolutamente:
Antipasto di trota marinata
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino

animali ammessi

banconota
pagamenti accettati:

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