Situato nel centrale quartiere di Yorkville a Toronto, Osteria Giulia è un ristorante dagli spazi minimali, raffinati, linee pulite ed essenziali, con il legno chiaro che diventa il marchio distintivo ed allo stesso tempo il filo conduttore. In cucina lo chef Rob Rossi esplora, nella sua cucina, le tradizioni culinarie liguri, con qualche divagazione in Piemonte. La materia prima è sopra le righe, di ottima qualità, sempre rispettata. Sontuosi gli spaghettoni ai ricci di mare, con una cottura della pasta perfetta. Interessante questa versione dei frutti di mare alla griglia e golosa la torta al pistacchio per finire in dolcezza. La crta dei vini ha tanta Italia, nella sua versione migliore e la carta dei cocktail, davvero ben realizzati, completa l’offerta. Servizio gentile e premuroso verso le esigenze dei clienti.
