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50 Top Italy 2022

Pianeta Terra

30° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo



Atmosfera rilassata in un ambiente intimo. La sala da pranzo a due piani è nascosta in una strada secondaria a pochi minuti dalla stazione centrale. Una cucina raffinata italiana che riesce a raggiungere una combinazione rara: autenticità e innovazione. Fabio Antonini ed il suo team hanno un forte impegno per l'etica e il biologico, i prodotti freschi e locali. Quattro proposte da 3 a 7 portate partendo dalla proposta più piccola a 44,50 euro, con il wine pairing in abbinamento a 24.50 euro e, fidatevi, vi sembrerà uno dei migliori affari della vostra vita. Da provare i Tortelli con il Castelmagno, il Risotto perfettamente eseguito e il Pasticcio d’oca.


With its two-story dining room and a relaxed atmosphere in an intimate setting, this restaurant is located on a side street just minutes away from the central station. The refined Italian cuisine manages to achieve a rare combination: authenticity and innovation. Fabio Antonini and his team have a strong commitment to ethics and the use of organic, fresh, and local products. The four proposals from 3 to 7 courses start from the smallest at 44.50 euros, with the wine pairing in combination for 24.50 euros.  Believe us when we say that it is one of the best deals for the money in the area. Try the Tortelli with Castelmagno, the perfectly executed risotto, and the goose pie.
chef
chef/owner:
Fabio Antonini
localizzatore
Beulingstraat 7, 1017 BA Amsterdam, Paesi Bassi
Orologio
apertura:
Aperto a cena

giorno di chiusura:
lunedì; domenica
Telefono
telefono:
+31 20 626 1912
serv_aggiuntivi
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:
partner