In uno degli angoli più signorili di Bruxelles, l’insegna di Senzanome è un indirizzo sicuro da più di 25 anni. Merito di Giovanni Bruno che è al comando di una cucina che intreccia, radici italiane filtrate da un sicuro sguardo tecnico e creativo sul fine dining internazionale.
L’ambiente luminoso rivela linee pure, con stile d’arredo che valorizzano una mise en place essenziale molto ben accordata e pensata per far risaltare la fine presentazione dei piatti.
Molto interessanti i menu degustazione che permettono un viaggio equilibrato fra i sapori autentici italiani classici interpretati con bei guizzi personali.
Accordato, alle richieste della city cittadina, la proposta dinner di tre portate con un ottimo riscontro fra qualità e costo.
Per chiudere in dolcezza la nota dolce e leggera del tiramisù “a modo mio”
La carta dei vini di grande classe italiana accompagna con misura.
La sala, con naturalezza elegante fa da cornice ad un servizio che intreccia ritmo e cordialità.