Taverna Del Cacciatore

A metà strada tra Bologna e Firenze, comodamente raggiungibile con una breve deviazione dall'uscita di Badia, la Taverna del Cacciatore è il regno di Lucia Antonelli, cuoca diventata famosa a Bologna per aver portato in montagna il titolo di miglior tortellino in brodo, ed è il luogo ideale per provare la cucina di mezzo tra i due territori, Emilia e Toscana, con uno storico focus sulla cacciagione. Un menu intrigante, le cui variazioni sono dettate dalle stagioni: da provare le deliziose polpettine piccanti, oltre naturalmente ai celebri tortellini. Ampia scelta di vini e niente carta: si prendono direttamente dall'enoteca. Pienone nel weekend, più libero - con servizio ridotto all'osso - durante la settimana.