E’ sempre un bel ritornare in questa trattoria a Ostiense, a due passi due dalla Piramide Cestia. La sala è confortevole, con il suo arredamento in legno povero e un tavolo centrale con un bel vaso di fiori freschi, in ogni stagione. Servizio molto ben organizzato e cortese. La cucina di Tommaso Pennestri offre un menu semplice, immediato, con tanti gradevoli spunti creativi, anche se non mancano mai i classici romaneschi. Quinto quarto, primi piatti della tradizione, prodotti che seguono il mercato. Davvero un’esperienza molto piacevole. Carta dei vini interessante, sotto la guida vivace e competente di Valeria Payero, con il giusto spazio alla regione Lazio.
