Storica trattoria nel cuore di Napoli, da oltre ottant’anni, accoglie turisti, personaggi famosi e chi cerca consapevolmente una cucina di qualità. L’ambiente è accogliente: il piano inferiore ha un’atmosfera informale e più autenticamente da trattoria, mentre la sala al primo piano è più ricercata e adatta ai tavoli numerosi. Il senso partenopeo di ospitalità è tale che fino a tre persone non è nemmeno necessario prenotare: all’ingresso può esserci un po’ di attesa, di solito contenuta, ma il servizio è veloce e riesce ad accontentare tutti. Le fotografie alle pareti raccontano una storia di incontri e ospiti illustri, ma qui la vera protagonista è la cucina, consacrata dallo chef Salvatore Giugliano che ha saputo mescolare la tradizione napoletana con tocchi moderni e suggestioni orientali: un melting pot perfettamente riuscito. Tante le proposte da ricordare ma sua maestà, ‘o puparuol ‘mbuttunato, non teme rivali. Personale cordiale e attento; carta dei vini profonda, con etichette locali, nazionali e internazionali.