50 Top Italy 2023

Boivin

25° Trattorie/Bistrò Moderni 2023



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Il ristorante Boivin, situato nel cuore di Levico Terme, è sempre una gradita sorpresa. Ogni piatto trasmette cura, attenzione al cliente e alla scelta degli ingredienti di estrema qualità. Lo chef, Riccardo Bosco, offre, con i suoi piatti un tour nei sapori tipici del territorio trentino e levicense, non disdegnando qualche tocco di originalità proveniente da altre culture e tradizioni. Il menù non finisce mai di stupire: in costante mutamento, offre un’ampia scelta di pietanze e sapori, nel rispetto della stagionalità. il personale, cortese ed attento, è il fiore all’occhiello di un esperienza già ottima.


chef
chef/owner: Riccardo Bosco
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localizzatore
Via Garibaldi, 9, 38056 Levico Terme, TN, Italia
Mezzi
accessible by public transport
Orologio
opening: Martedì - Venerdì: 18:00-23:00 / Sabato- Domenica: 12:00-16:00 e 18:00-23:00

closing day: Lunedì
Telefono
telephone: 0461 701670
birra
not to be missed:
I piatti del giorno
Risorsa 16
Menu
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Risorsa 16
Tasting menu no
serv_aggiuntivi
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