50 Top Italy 2023

L’Ortone

49° Trattorie/Bistrò Moderni 2023



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In sintesi una evoluta moderna trattoria in stile chic toscano nel centralissimo e vivace quartiere di Sant’Ambrogio di fianco al parcheggio coperto omonimo. Il locale è informale e curato, luci soffuse ed atmosfera un po’ retrò. Le materie prime sono selezionate ed in carta troviamo prodotti di artigiani locali. Tecnica buona, e accostamenti degli ingredienti creativi ed interessanti. Inaspettata e piacevole la presentazione gourmet delle portate. Ottima carta dei vini con referenze estere e italiane (Toscana in primis). Servizio gentile. Conto in linea con i locali della zona.

 


chef
chef/owner: Giacomo "Jack" Bussotti (chef), Federico Tacconi (owner)
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localizzatore
Piazza Lorenzo Ghiberti, 87/red, 50122 Firenze FI
Mezzi
accessible by public transport
Orologio
opening: Tutti i giorni 12.15-15.15/19.00-23.00

closing day: Nessuno
Orologio
holidays: Agosto
Telefono
telephone: 055 234 0804
birra
not to be missed:
Polpo
Risorsa 16
Menu
link
Risorsa 16
Tasting menu no
serv_aggiuntivi
suitable for people with mobility difficulties
parking
air conditioning
free wifi

pets allowed

banconota
payments:

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