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Modì

21° I Migliori Ristoranti Italiani 2023 – Cucina D’Autore



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Pochi raffinati tavoli per questa bomboniera che guarda il mare e le montagne. Una meta gourmet, un luogo per coloro che amano mangiare molto bene, gestito da Giuseppe Geraci, in cucina, e Alessandra Quattrocchi, padrona di casa e sommelier, coppia nel lavoro e nella vita. La cucina, con al centro bontà e sapori, attinge ai migliori prodotti del comprensorio, restituendo, con mano sicura e squisita tecnica contemporanea, piatti originali, leggeri e stuzzicanti. Dall’ampia carta: bottoni di pasta fresca, stracotto di manzo, gamberi rossi, burro e salvia; cernia, zucchina “a scapece” e gel di aceto bianco; trilogia di cioccolato, zucca, pane, olio e sale. Sfiziosa cantina, amabile il servizio.


chef
chef/owner: Giuseppe Geraci e Alessandra Quattrocchi, chef e sommelier
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localizzatore
Via Bucceri, 98040 Torregrotta ME
Orologio
opening: martedì-venerdì: solo cena; sabato e domenica: pranzo e cena

closing day: lunedì
Telefono
telephone: 345 092 8345
Risorsa 16
Menu
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Risorsa 16
Tasting menu sì
serv_aggiuntivi
air conditioning
free wifi

banconota
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