50 Top Italy 2023

Taverna Centomani

41° Trattorie/Bistrò Moderni 2023



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Qui convivono eccellenze casearie, ricercata ospitalità, buona tavola. Il bello domina gli interni e l’esterno ben curato. La bellezza si sposa col gusto e la gentilezza della padrona di casa. Maria Giuliani accompagna l’ospite nel viaggio sensoriale segnato dai prodotti dell’azienda e le eccellenze del territorio, legato alla stagionalità. Negli antipasti le straordinarie produzioni della casa. I primi, i secondi, i dolci della casa si caratterizzano per gusto e equilibrio dei sapori. Una chicca lo Yogurt della Taverna. La piccola selezione dei vini del territorio è coerente,sfiziosa é la varietà di liquori prodotti in azienda.Bellezza, gusto e gentilezza sono di casa in questo piccolo gioiello.


chef
chef/owner: Maria Giuliani
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localizzatore
Contrada Centomani, 25, 85100 Potenza PZ
Orologio
opening: A pranzo e a cena

closing day: Lunedì
Telefono
telephone: 320 929 7502
birra
not to be missed:
Agnello al forno con patate . Strascinati ai tre pomodori e polvere di olive di Ferrandina
Risorsa 16
Menu
link
Risorsa 16
Tasting menu sì
serv_aggiuntivi
suitable for people with mobility difficulties
parking
air conditioning
free wifi

garden

pets allowed

banconota
payments:

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