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50 Top Italy 2022

Taverna Del Cacciatore

31° Trattorie/Osterie 2022


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A metà strada tra Bologna e Firenze, comodamente raggiungibile con una breve deviazione dall'uscita di Badia, la Taverna del Cacciatore è il regno di Lucia Antonelli, cuoca diventata famosa a Bologna per aver portato in montagna il titolo di miglior tortellino in brodo, ed è il luogo ideale per provare la cucina di mezzo tra i due territori, Emilia e Toscana, con uno storico focus sulla cacciagione. Un menu intrigante, le cui variazioni sono dettate dalle stagioni: da provare le deliziose polpettine piccanti, oltre naturalmente ai celebri tortellini. Ampia scelta di vini e niente carta: si prendono direttamente dall'enoteca. Pienone nel weekend, più libero - con servizio ridotto all'osso - durante la settimana.
chef
chef/owner:
Lucia Antonelli
localizzatore
Via Cavaniccie, 6, 40035 Castiglione dei Pepoli, BO, Italia
Orologio
opening:
Aperto a pranzo e cena dal mar. al sab; domenica aperto solo a pranzo

closing day:
domenica sera e lunedì
Orologio
holidays:
variabili in autunno
Telefono
telephone:
0534 91143
birra
not to be missed:
Tortellini in brodo
Risorsa 16
Tasting menu
no
serv_aggiuntivi
suitable for people with mobility difficulties
parking
air conditioning
free wifi

garden

pets allowed

banconota
payments:
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