Inevitabile domandarsi se le lunghe attese per prenotare siano giustificate. La risposta è assolutamente sì. Dall’antipasto al dolce, ogni piatto è pensato, cucinato e servito per regalarti un intenso momento di gusto, ricordi e puro appagamento. I piatti, all’apparenza semplici, sono in realtà frutto di ricerca sia per quanto riguarda le materie prime, sia per gli accostamenti. La carta dei vini ha poche etichette, ma ben selezionate. L’atmosfera e l’arredamento strizzano l’occhio alle trattorie di una volta. Il servizio è curato, l’atmosfera calda e accogliente. Da riprovare ancora e ancora per scoprire un menu eclettico che cambia con frequenza.
