Le 10 ricette di Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino

Ecco le 10 ricette di Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino

Ecco le 10 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, terza edizione dell’atteso contest siglato 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico.

Ai giovani partecipanti è stato chiesto di realizzare, con creatività e rispetto delle materie prime, un panino vegetariano che renda protagoniste le Melanzane a Filetti D’Amico.

 

 

Vediamole nel dettaglio.

 

La zingara dell’amico: il panino vegetariano di Angelo Lupo

La zingara dell'Amico - Angelo Lupo

La zingara dell’Amico – Angelo Lupo

 

Different textures of vegetables: il panino vegetariano di Cristian Oliviero

Different textures of vegetables - Cristian Oliviero

Different textures of vegetables – Cristian Oliviero

 

Melanzana alla terza: il panino vegetariano di Mattia Cicerone

Melanzana alla terza - Mattia Cicerone

Melanzana alla terza – Mattia Cicerone

 

Ciabattina con Falafel di Melanzane: il panino vegetariano di Stefano Chieregato

Ciabattina con Falafel di Melanzane - Stefano Chieregato

Ciabattina con Falafel di Melanzane – Stefano Chieregato

 

Parmigiana di melanzane: il panino vegetariano di Michele Colpo

Parmigiana di melanzane - Michele Colpo

Parmigiana di melanzane – Michele Colpo

 

A’ Marenn: il panino vegetariano di Mariateresa Napoli

A’ Marenn - Mariateresa Napoli

A’ Marenn – Mariateresa Napoli

 

La melanzana D’amico in giro per il mondo: il panino vegetariano di Emanuele Panitti

La melanzana D’amico in giro per il mondo - Emanuele Panitti

La melanzana D’amico in giro per il mondo – Emanuele Panitti

 

L’Oro nell’Orto: il panino vegetariano di Valerio Maiali

L’Oro nell’Orto - Valerio Maiali

L’Oro nell’Orto – Valerio Maiali

 

Verso Sud: il panino vegetariano di Mattia Ciraulo

Verso Sud - Mattia Ciraulo

Verso Sud – Mattia Ciraulo

 

Veggie Bao Buns: il panino vegetariano di Mirko Esposito

Veggie Bao Buns - Mirko Esposito

Veggie Bao Buns – Mirko Esposito

 

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